Neem contact op

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan contact op!

Book A Table
  • Telefoonnummer. 035-5424220
  • Brink 14, 3741AL Baarn
  • DINSDAG ~ ZATERDAG, GEOPEND VANAF 10:00, ZONDAG & MAANDAG, GEOPEND VANAF 11:00

Over Dorsthuys Demmers

Dorsthuys Demmers is een gezellig en mooi ingericht restaurant waar we u niet alleen van een heerlijke lunch of voortreffelijk diner kunnen voorzien, maar waar u ook rustig neer kunt strijken voor een goede kop koffie met gebak of een gezellige borrel met lekkere hapjes. Dit alles wordt u door ons vakkundig personeel op correcte, maar ook gezellige en vlotte manier voorgeschoteld.
Bekijk ons menu

Vacatures

Op dit moment hebben wij twee openstaande vacatures voor de keuken en voor de bediening.
Bekijk ze hieronder.

Menukaart

Soep & Salade
Soepen
Aardappel-preisoep 6,00
Spek – kruidenolie
Beef tataki salade 13,50
Licht geschroeid – tataki marinade – Oosterse salade
Bospaddenstoelensoep 6,00
Kruiden
Salade gevulde champignons 12,50
Geitenkaas – zongedroogde tomaat – rode ui
Salade riche 17,50
Zalm – tonijn – rivierkreeft – gamba
Tomatensoep 5,00
Crème fraîche
Broodjes

Worden op licht of donker boerenbrood geserveerd

Broodjes
Zalm 10,50
Kruidendip – rode ui – kappertjes
Tonijnsalade 8,50
Kappertjes – rode ui – ei
Carpaccio 11,00
Parmezaanse kaas – zongedroogde tomaat – truffelmayonaise
Pulled pork 9,00
BBQ-saus – cole slaw
Beef tataki 11,00
Licht geschroeid – tataki marinade – Oosterse salade
Hummus 9,00
Walnoot – paprika – komkommer – rucola
Twee kroketten brood 7,50
Rundvlees
no
Twee kroketten brood 9,50
Garnalen
no
Uitsmijters

Met drie eieren en drie boterhammen

Uitsmijters
Uitsmijter ham/kaas 7,50
Uitsmijter Demmers 9,50
Spek, tomaat, champignon, ui en kaas
no
Open Tosti's

Onze open geserveerde tosti’s op licht of donker boerenbrood

Tosti's
Tosti kip tandoori 8,50
Kaas – gemarineerde kip
Tosti 6,50
Ham – kaas
no
Boerentosti 8,50
Ui – champignons – tomaat – ham – kaas
no
diverse sauzen vanaf 0,25
no
Lunch toppers
Lunch toppers
Saté van kippendijen 15,00
Huisgemaakte ajar – casave kroepoek – gefrituurde uitjes
LIVAR pork burger 15,00
Augurk – cheddar – pancetta – rode uien compote
Club Sandwich
Club Sandwich
Club Sandwich Kip 12,50
Spek – kaas – komkommer – frites
Club Sandwich Zalm 13,50
Tonijnsalade – tomaat – rode ui – kappertjes – frites
Borrel
Borrel
Gambakroketjes 5,00
kruidendip – 3 stuks
Chorizokroket 4,50
truffelmayo – 3 stuks
Paddenstoelenkroket 4,50
truffelmayo – 3 stuks
Pulled pork 4,00
BBQ-saus – cole slaw
Gamba piri piri 5,00
aïoli
Kip Tandoori 4,00
mini pita – mangochutney
Gevulde champignons 3,50
geitenkaas – zongedroogde tomaat – rode ui pickle
Nacho’s 5,50
met cheddar, crème fraîche en salsa
Olijvenbrood heel 5,00 / half 3,00
met 3 soorten dip
Oude kaas 5,50
met grove mosterd
Borrel
Olijvenbrood heel 5,00 / half 3,00
met 3 soorten dip
Oude kaas 5,50
met grove mosterd
Gemengd warm bittergarnituur 14,50
18 stuks
Portie van 8 snacks vanaf 7,00
Oma Bob’s bitterballen 7
Kaastengels 7,5
Kipkrokantjes 8
Vegetarisch plankje 7,5
Drinken

Cava & Wit

Drinken
Cava glas 4,90 / fles 28,00
Spanje – Elegante bubbel met tonen van appel, citrus en passievrucht
Sauvignon glas 3,80 / fles 19,00
Argentinië – Verfrissende combinatie van citrus en wit fruit als appel, peer en perzik
Chardonnay glas 4,40 / fles 22,00
Chili – Gouden tinten in de kleur en volle smaak van tropisch fruit
Pinot Grigio glas 4,80 / fles 24,00
Italië – Frisse elegantie met tonen van abrikoos, meloen en mineralen
Brood
Broodplankje
Broodplank heel 5,00 / half 3,50
Drie soorten dip, en olijven
no
Voorgerechten
Kleine gerechten
Rundercarpaccio 11,00
Parmezaanse kaas – pijnboompitten – zongedroogde tomaat – rucola – truffelmayonaise
Kip Tandoori 9,50
Mini pita – mangochutney
Beef tataki 11,00
Licht geschroeid – tataki marinade – Oosterse salade
Gravad lax 9,00
Toast – kruidendip
Canneloni van knolselderij 9,50
Appel – bieslook – rivierkreeftstaartjes
Gevulde champignons 8,50
Geitenkaas – zongedroogde tomaat – rode ui
Hummus 7,50
Mini pita – salade
Gamba piri piri 11,00
Aïoli
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Rumpsteak van graangevoerd rund 20,00
Pepersaus – groenten
LIVAR pork burger 15,00
Augurk – cheddar – pancetta – rode uiencompote
Fish ‘n chips 15,00
Kruidendip – groene salade
Zalmfilet 19,50
Limoen beurre blanc – groente
Saté van kippendij 15,00
Huisgemaakte atjar – casave kroepoek – gefrituurde uitjes
Ribeye 250 gram 25,00
Kruidenboter – groenten
Pasta en Risotto
Pasta en Risotto
Pasta gerookte zalm half 10,00 / heel 14,50
Room – dille
Risotto half 9,50 / heel 14,00
Smaken van het seizoen
Pasta bolognese half 10,00 / heel 14,50
LIVAR
Bijgerechten
Voor de kinderen
Dessert
Dessert
Crème brulée 6,00
koffie & kardemon – vanilleijs
Tarte tatin 6,00
banaan – karamelijs
Witte chocolademousse 6,00
yoghurtijs – gemarineerde kiwi
Dame blanche 6,00
vanilleijs – warme chocoladesaus – slagroom
Bollen ijs Per bol 1,50
met slagroom
no
Likeuren 4,50
no
Irish coffee 6,50
no
Whisky & cognac vanaf 5,00
no
Schatkistje 2,50
met verrassing
no
Brazilian coffee 6,50
no
French coffee 6,50
no
Spanish coffee 6,50
no
Drinken

Specials

Drinken
Aperol Spritz 6,00
Aperol – cava – bruisend mineraalwater
Cranberry Kiss 7,50
Vodka – Bols Peach – Cranberrysap
Bulleit Loves Ginger 7,50
Bulleit Bourbon – Ginger ale – limoen
Drinken

Gin Tonic

Drinken
Hendrick’s 9,00
komkommer – jeneverbes
Bobby’s 9,00
sinaasappel – kruidnagel
Nolets 9,50
framboos
Tanqueray 8,00
limoen
Drinken

Rosé & Rood

Drinken
Rosé Pont Neuf glas 3,80 / fles 19,00
Frankrijk – Fris en fruitige rosé met tonen aardbei en kersen
Cazal viel glas 4,20 / fles 21,00
Frankrijk – Heerlijk geurend met in de smaak aroma’s van klein rood fruit
Tempranillo glas 3,80 / fles 19,00
Spanje – Soepel met jong rood fruit
Cabernet Sauvignon glas 4,40 / fles 22,00
Italië – Tonen van donker en gedroogd fruit, zoete specerijen en een lange afdronk
Shiraz glas 4,80 / fles 24,00
Australië – Donker rood fruit met een kruidige afdronk

RESERVEER SNEL: 035-5424220

Volg onze events op Facebook