Neem contact op

Heeft u vragen of opmerkingen? Neem dan contact op!

Book A Table
  • Telefoonnummer. 035-5424220
  • Brink 14, 3741AL Baarn
  • DINSDAG ~ ZATERDAG, GEOPEND VANAF 10:00, ZONDAG & MAANDAG, GEOPEND VANAF 11:00

Over Dorsthuys Demmers

Dorsthuys Demmers is een gezellig en mooi ingericht restaurant waar we u niet alleen van een heerlijke lunch of voortreffelijk diner kunnen voorzien, maar waar u ook rustig neer kunt strijken voor een goede kop koffie met gebak of een gezellige borrel met lekkere hapjes. Dit alles wordt u door ons vakkundig personeel op correcte, maar ook gezellige en vlotte manier voorgeschoteld.
Bekijk ons menu

Menukaart

Soep & Salade
Soepen
Aardappel-preisoep 6,00
Spek – kruidenolie
Beef tataki salade 13,50
Licht geschroeid – tataki marinade – Oosterse salade
Bospaddenstoelensoep 6,00
Kruiden
Salade gevulde champignons 12,50
Geitenkaas – zongedroogde tomaat – rode ui
Salade riche 17,50
Zalm – tonijn – rivierkreeft – gamba
Tomatensoep 5,00
Crème fraîche
Broodjes

Worden op licht of donker boerenbrood geserveerd

Broodjes
Zalm 10,50
Kruidendip – rode ui – kappertjes
Tonijnsalade 8,50
Kappertjes – rode ui – ei
Carpaccio 11,00
Parmezaanse kaas – zongedroogde tomaat – truffelmayonaise
Pulled pork 9,00
BBQ-saus – cole slaw
Beef tataki 11,00
Licht geschroeid – tataki marinade – Oosterse salade
Hummus 9,00
Walnoot – paprika – komkommer – rucola
Twee kroketten brood 7,50
Rundvlees
no
Twee kroketten brood 9,50
Garnalen
no
Uitsmijters

Met drie eieren en drie boterhammen

Uitsmijters
Uitsmijter ham/kaas 7,50
Uitsmijter Demmers 9,50
Spek, tomaat, champignon, ui en kaas
no
Open Tosti's

Onze open geserveerde tosti’s op licht of donker boerenbrood

Tosti's
Tosti kip tandoori 8,50
Kaas – gemarineerde kip
Tosti 6,50
Ham – kaas
no
Boerentosti 8,50
Ui – champignons – tomaat – ham – kaas
no
diverse sauzen vanaf 0,25
no
Lunch toppers
Lunch toppers
Saté van kippendijen 15,00
Huisgemaakte ajar – casave kroepoek – gefrituurde uitjes
LIVAR pork burger 15,00
Augurk – cheddar – pancetta – rode uien compote
Club Sandwich
Club Sandwich
Club Sandwich Kip 12,50
Spek – kaas – komkommer – frites
Club Sandwich Zalm 13,50
Tonijnsalade – tomaat – rode ui – kappertjes – frites
Borrel
Borrel
Gambakroketjes 5,00
kruidendip – 3 stuks
Chorizokroket 4,50
truffelmayo – 3 stuks
Paddenstoelenkroket 4,50
truffelmayo – 3 stuks
Pulled pork 4,00
BBQ-saus – cole slaw
Gamba piri piri 5,00
aïoli
Kip Tandoori 4,00
mini pita – mangochutney
Gevulde champignons 3,50
geitenkaas – zongedroogde tomaat – rode ui pickle
Nacho’s 5,50
met cheddar, crème fraîche en salsa
Olijvenbrood heel 5,00 / half 3,00
met 3 soorten dip
Oude kaas 5,50
met grove mosterd
Borrel
Olijvenbrood heel 5,00 / half 3,00
met 3 soorten dip
Oude kaas 5,50
met grove mosterd
Gemengd warm bittergarnituur 14,50
18 stuks
Portie van 8 snacks vanaf 7,00
Oma Bob’s bitterballen 7
Kaastengels 7,5
Kipkrokantjes 8
Vegetarisch plankje 7,5
Drinken

Cava & Wit

Drinken
Cava glas 4,90 / fles 28,00
Spanje – Elegante bubbel met tonen van appel, citrus en passievrucht
Sauvignon glas 3,80 / fles 19,00
Argentinië – Verfrissende combinatie van citrus en wit fruit als appel, peer en perzik
Chardonnay glas 4,40 / fles 22,00
Chili – Gouden tinten in de kleur en volle smaak van tropisch fruit
Pinot Grigio glas 4,80 / fles 24,00
Italië – Frisse elegantie met tonen van abrikoos, meloen en mineralen
Brood
Broodplankje
Broodplank heel 5,00 / half 3,50
Drie soorten dip, en olijven
no
Voorgerechten
Kleine gerechten
Rundercarpaccio 11,00
Parmezaanse kaas – pijnboompitten – zongedroogde tomaat – rucola – truffelmayonaise
Kip Tandoori 9,50
Mini pita – mangochutney
Beef tataki 11,00
Licht geschroeid – tataki marinade – Oosterse salade
Gravad lax 9,00
Toast – kruidendip
Canneloni van knolselderij 9,50
Appel – bieslook – rivierkreeftstaartjes
Gevulde champignons 8,50
Geitenkaas – zongedroogde tomaat – rode ui
Hummus 7,50
Mini pita – salade
Gamba piri piri 11,00
Aïoli
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
Rumpsteak van graangevoerd rund 20,00
Pepersaus – groenten
LIVAR pork burger 15,00
Augurk – cheddar – pancetta – rode uiencompote
Fish ‘n chips 15,00
Kruidendip – groene salade
Zalmfilet 19,50
Limoen beurre blanc – groente
Saté van kippendij 15,00
Huisgemaakte atjar – casave kroepoek – gefrituurde uitjes
Ribeye 250 gram 25,00
Kruidenboter – groenten
Pasta en Risotto
Pasta en Risotto
Pasta gerookte zalm half 10,00 / heel 14,50
Room – dille
Risotto half 9,50 / heel 14,00
Smaken van het seizoen
Pasta bolognese half 10,00 / heel 14,50
LIVAR
Bijgerechten
Voor de kinderen
Dessert
Dessert
Crème brulée 6,00
koffie & kardemon – vanilleijs
Tarte tatin 6,00
banaan – karamelijs
Witte chocolademousse 6,00
yoghurtijs – gemarineerde kiwi
Dame blanche 6,00
vanilleijs – warme chocoladesaus – slagroom
Bollen ijs Per bol 1,50
met slagroom
no
Likeuren 4,50
no
Irish coffee 6,50
no
Whisky & cognac vanaf 5,00
no
Schatkistje 2,50
met verrassing
no
Brazilian coffee 6,50
no
French coffee 6,50
no
Spanish coffee 6,50
no
Drinken

Specials

Drinken
Aperol Spritz 6,00
Aperol – cava – bruisend mineraalwater
Cranberry Kiss 7,50
Vodka – Bols Peach – Cranberrysap
Bulleit Loves Ginger 7,50
Bulleit Bourbon – Ginger ale – limoen
Drinken

Gin Tonic

Drinken
Hendrick’s 9,00
komkommer – jeneverbes
Bobby’s 9,00
sinaasappel – kruidnagel
Nolets 9,50
framboos
Tanqueray 8,00
limoen
Drinken

Rosé & Rood

Drinken
Rosé Pont Neuf glas 3,80 / fles 19,00
Frankrijk – Fris en fruitige rosé met tonen aardbei en kersen
Cazal viel glas 4,20 / fles 21,00
Frankrijk – Heerlijk geurend met in de smaak aroma’s van klein rood fruit
Tempranillo glas 3,80 / fles 19,00
Spanje – Soepel met jong rood fruit
Cabernet Sauvignon glas 4,40 / fles 22,00
Italië – Tonen van donker en gedroogd fruit, zoete specerijen en een lange afdronk
Shiraz glas 4,80 / fles 24,00
Australië – Donker rood fruit met een kruidige afdronk

RESERVEER SNEL: 035-5424220

Volg onze events op Facebook